Ce qui rend les poires particulièrement attrayantes, c\’est leur goût. Les poires tendres fondent littéralement sur la langue, tandis que les poires dures se prêtent à la préparation de compotes. Dans tous les cas, les poires nettoient les intestins et éliminent les poisons de l\’organisme. Elles sont également riches en acide folique, en potassium et en vitamine C. Il a été suggéré de manger au moins une poire par jour. [Leur parfum est également attrayant. Saviez-vous que certains des parfums les plus célèbres sont. J\’adore, Dior, Gucci by Gucci, etc. J\’aime aussi l\’odeur de mon appartement. Des poires sucrées dans un diffuseur d\’arômes. Ou des bougies aromatiques. [J\’ai aussi appris à aimer le thé aux poirestout simple. Mais vous pouvez laisser des morceaux de fruits dans le thé.
Que diriez-vous d\’une poire enveloppée dans un peignoir? Dérouler la pâte feuilletée, la couper en grands carrés, laver quelques poires mûres (environ 4 petites pour 400 g de pâte feuilletée), peler la poire entière, enlever soigneusement le cœur et l\’envelopper dans la pâte feuilletée de façon à ce que la tête ressorte. Couvrir le dessus avec du papier d\’aluminium, transférer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, badigeonner d\’œuf battu et cuire au four à 180-200°C pendant environ 20 minutes. Servez ensuite avec du camembert, du fromage Niva ou du fromage de chèvre, de la sauce aux canneberges et du sirop d\’érable, ou saupoudrez le plat de sucre à la cannelle.
ouTiramisu aux poires. Fouetter 1 tasse de crème et 250 g de mascarpone jusqu\’à obtenir une consistance lisse. Peler et évider les poires et les râper dans une casserole. Les faire bouillir pendant 10 minutes avec quelques cuillères à soupe de sucre et les mélanger à la crème préparée. Disposer les biscuits sablés longs dans le moule, verser le jus de poire ou le jus de poire, recouvrir de mascarpone et d\’une partie de la poire et disposer ainsi. Crémer la dernière couche, saupoudrer de cacao et laisser reposer quelques heures au réfrigérateur.
Pour les enfants ? Peler et évider les poires, les couper en petits morceaux, les mettre dans une casserole, ajouter de l\’eau et faire bouillir jusqu\’à ce qu\’elles soient tendres. Remuez doucement et assaisonnez avec du jus de citron ou d\’orange et du miel. Pour prolonger la durée de vie de la purée, les bocaux peuvent être stérilisés avec l\’eau bouillante.
Un dernier conseil :Lors de la cuisson, n\’oubliez pas les poires ! Coupez-les en deux, retirez le cœur, faites-les tremper dans du jus de citron, placez l\’anis étoilé dans les trous des pépins et arrosez-les de miel. Enveloppez chaque moitié dans du papier d\’aluminium et faites-la griller pendant 15 minutes. C\’est délicieux !